Akasya

Yeni tatları hep çok merak eder ve denk geldiğinde tadarım mutlaka. Bir süre önce sevgili ÖZLEMAKİ'nin blogunda Akasya Tava başlığını görünce şaşırdım. Akasya tamam da Tavası noluyor dedim :) tarifide okuyunca bir denemek istedim.
Daha sonra Akasya Ağacı avına çıktım, işe gidip gelirken bakıp duruyorum her yere ağaç arıyorum ama bulamıyorum. Sonra bir gün bir baktım iş yerinin tam yanında varmış, hemen birine rica ettim ve bana akasya topladı :)

Epey topladık sonra onları eve getirdim. Aslında alıp vazoya koyacak kadar güzeller, çocukken balını emerdik :)

Özlem una bulayıp kızartmış, yorumlarda krep hamuru gibi bir bulamaç hazırlanabilir yazısını okuyunca öyle yaptım.

Sonra kızarttım ne kadar güzel görünüyor dimi :) bir yandan ablamda balık kızartıyordu :)

İşte böyle oldu, çıtır çıtır bir lezzet, gerçekten hiç aklıma gelmezdi Akasya'nın kızartılacağı. Özlemaki'nin blogu zaten inanılmaz yemek tarifleriyle dolu.

En son üzerine pudra şekeri dökülebilir deniyordu onuda yaptım. Bence bir denemekte fayda var, çok ilginç bir tat.

Sevgili SEYHAN şahane bir kitap hediye ediyor bir bakın derim.

Hafta sonu geldi ve çok keyifle, sevdiklerinizle, yüzlerinizde gülümsemelerle geçsin bu hafta sonunuz.